Aurora De Santis

pasta fredda ricotta e zucchine

La mia pasta fredda è il piatto che tutti mi chiedono di portare in spiaggia: si leccano i baffi!

insalata estiva con uova, tonno, pomodorini

Ti presento la mia insalatona estiva preferita: fresca, veloce e zero fornelli

fetta di parmigiana di melanzane

Da quando ho scoperto che la parmigiana si può fare anche fredda, non ti dico quanta me ne mangio: fresca e gustosissima

sorbetto al limone, menta, limoni

Ogni estate il dessert ogni fine pasto è il sorbetto al limone: lo preparo senza gelatiera e che freschezza!

spaghetti di zucchine con basilico e pomodorini

Sono a dieta ma non rinuncio al gusto: preparo gli spaghetti di zucchine più sani, leggeri e gustosi del mondo

penne alla puttanesca

La pasta alla puttanesca è il piatto che mi salva l’estate: la preparo in pochi minuti ed è un tripudio di sapori e profumi spettacolare

pasta al pesto di rucola, tonno, pomodorini

Pranzo pronto in 15 minuti: la pasta al pesto di rucola e tonno che profuma di sole e leggerezza

cheesecake al limone

Quando preparo la mia cheesecake al limone corrono tutti a casa mia: si sente il profumo fin nelle scale del palazzo

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