Nadia Fusetti

Crostini polenta funghi

Prova anche tu questi crostini di polenta con funghi e formaggio fuso come li faccio io: la bella figura con gli ospiti è assicurata!

Involtini di bresaola

Antipasto velocissimo e fresco con involtini di bresaola come protagonisti: ecco che cosa puoi preparare al volo

Pomodori ripieni

Freschezza mediterranea in ogni cucchiaiata con questi pomodori ripieni di cous cous

Chips fatte in casa

Un’alternativa agli snack salati? Ecco le chips di patate dolci al forno con una crema d’eccezione

Frittelle croccanti

Delizie croccanti in arrivo: ottime queste frittelle salate con zucchine e menta

Mini flan

Elegante e facile da preparare questo mini flan con cui ho conquistato tutti i miei ospiti

Uova ripiene

Le mie uova ripiene preferite? Cremose, fresche e con una sorpresa di hummus e tonno

Carpaccio di manzo

Per l’estate non può mancare un buon carpaccio di manzo, ma con pere e noci: la mia ricetta da provare

Carpaccio di salmone

Il mio piatto salva-estate? Carpaccio di salmone con cetriolo e melone, freschezza allo stato puro

Crocchette con formaggio

Classiche crocchette? No, meglio questa alternativa vegetariana gustosissima con patate, zucchine e cuore di formaggio

Involtini di melanzane

Quando ho voglia di qualcosa di leggero ma sfizioso, preparo questi involtini di melanzane con ricotta e profumo d’estate

Polpette

Queste deliziose polpette con zucchine e feta sono straordinarie! Non potrai più farne a meno

Trofie funghi e timo

Un primo piatto eccezionale queste trofie ai funghi e timo: ti spiego subito come farlo in pochissimi passaggi

Avocado ripieno

Da quando ho provato questa ricetta con avocado ripieno non so più farne a meno: un secondo piatto fresco e nutriente

Sfoglia rustica

Sfoglia rustica d’eccezione con cui stupire gli ospiti: patate dolci, feta e rosmarino

Gnocchi ricotta e spinaci

Un’alternativa leggera agli gnocchi classici: con questa ricetta rimarrai senza parole e il segreto è la crema

Pesche grigliate

Grigliata sorprendente con i miei amici, prova anche tu queste pesche grigliate con ingredienti d’eccezione

Spiedini di frutta

Frutta col sale? Non sai quanto questo contrasto potrebbe piacerti (piace già a mezzo mondo!)

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