Ricette

Carpaccio

Carpaccio di tonno, per farlo perfetto devi aggiungerci questa salsa. Non ti stancherai mai di mangiarlo

sugo pronto

Sugo pronto? Ok, ma ho smesso di comprarlo: preparo io stessa una scorta abbondante in questo modo

Tortino al pistacchio

Tortino al pistacchio, il segreto per ottenere un cuore morbidissimo come il mio

Polpette di ceci

Pranzo al volo con le polpette: le faccio in un attimo, sono fragranti, filanti e senza carne

insalata pollo

Con l’insalata di pollo ci faccio veramente tutto: non ho mai conosciuto un piatto così versatile

crepes nutella

Un cannolo di crepes e chiudo in bellezza la giornata: mamma mia che goduria

Gelato alla vaniglia

Altro che carne o pesce, a cena mi mangio un gelato che ti farà invidia. Non serve la gelatiera, si prepara in dieci minuti

Torta margherita

Tutto in padella e rivoluziono la mia colazione: non ho voglia di rinunciare alla mia torta alta e soffice

mini cheesecake salmone

Ti insegno a preparare delle mini-cheesecake al salmone che sono una roba d’altro mondo

pain au chocolat in friggitrice ad aria

Mi preparo in friggitrice ad aria anche la colazione: nemmeno al bar mi soddisfa così tanto

mattonelle di biscotti

Oggi mi sono divertita a preparare questo dessert fatto con i biscotti e una dolce crema alla vaniglia

tartufini caffè e mascarpone

Nessuna cena sarà degna di nota se non serviamo alla fine questi tartufini al caffè

spaghetti vongole e carote

C’è un ingrediente inaspettato da aggiungere alla pasta con le vongole: la trasformazione è sorprendente

torta salata con broccoli e prosciutto

Poco tempo? Ti do io l’idea last minute perfetta: una torta salata sfiziosa e fragante con i broccoli

pasta con gamberetti e zucchine

Oggi in tavola qualcosa di speciale ma senza complicarmi la vita: servo la pasta con gamberetti e zucchine ed un tocco asiatico

crostata morbida con le fragole

Non è primavera senza la crostata morbida con le fragole: gusto sublime e procedimento semplicissimo, da provare!

mousse al tè matcha

Con l’estate alle porte e il caldo in arrivo preparo una deliziosa mousse fresca e leggera al tè matcha

mini bounty

Freddi e piacevoli, un vero paradiso: mi preparo in casa in mini bounty e me li mangio la sera davanti alla tv

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