Ricette

acqua aromatizzata fai da te

L’acqua aromatizzata me la faccio in casa: la arricchisco come voglio e me la porto ovunque. Cosci fresca che mi aiuta a bere di più

crema cioccolato e nocciole

Non compro più la Nutella al supermercato perché la faccio io, in 10 minuti, ed è più sana e più buona

Limoncello spritz

Se vuoi fare colpo sui tuoi amici prepara loro il limoncello spritz. L’aperitivo che non dimenticheranno mai per tutta la vita

fette di cacao al latte

Con questo caldo preparo una merenda fresca e sana per i ragazzi, le fette di cacao al latte, una vera gioia per il palato

salame di cioccolato su tagliere di legno

Il mio salame di cioccolato estivo: fresco, veloce e così buono che non ne avanza mai

tortino fiori di zucca

Oggi va di scena il tortino di fiori di zucca, soffice e super gustoso, un antipasto tutto da mangiare davvero superlativo

pasta al pomodoro

Sembra una classica pasta al pomodoro ma non lo è: nasconde un segreto che ti farà chiedere come sia possibile

Insalata con le pesche

Hai mai provato l’insalata con le pesche? Non devo cucinare nulla, metto tutto a crudo ed è il piatto è pronto. E’ freschissimo

nuggets

Che goduria le nuggets, ma ho smesso di comprarle già pronte: la versione fatta in casa le supera tutte

caprese con salmone, pomodoro e avocado

La mia caprese è differente: sfido il caldo con il mix di salmone, pomodoro e avocado. La devi provare

Filetto con i funghi

Filetto ai porcini, preparati alla scarpetta: uno così cremoso non l’hai mai assaggiato

torta soffice arancia

La mia Nuvola d’arancia: una torta soffice, leggera e profumata come nessuna

cheesecake al cioccolato bianco

Lo faccio in 5 minuti senza cuocere nulla: è il dolce più veloce e buono che conosco

torta menta cocco

Con la menta e il cocco vi prendo per la gola e vi preparo una torta unica, fresca e golosissima, da mangiare anche con gli occhi

spuma al caffè fredda

Questa spuma fredda al caffè senza latte e senza panna mi rigenera dal caldo nei momenti serali di relax

insalata fattoush

La chiamano Fattoush, io la chiamo “insalata coloratissima e fresca che d’estate è puro piacere”

spaghetti agli scampi e gamberi

Ci facciamo due spaghetti con gli scampi e i gamberi? Incredibile e succulento primo piatto di mare da gustare in compagnia

fiori di zucca in pastella fritti

Con questa pastella croccante divento matta, non riesco proprio a resistere ai fiori di zucca preparati così

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