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Un contorno che nessuno si aspetta: servo in tavola le fave “fresche” e tutti strabuzzano gli occhi

2 mesi ago

Ammetto a me stessa che questo contorno è particolarmente originale. Ha un retrogusto fresco grazie alla sua particolare aromatizzazione e…

Oggi vi porto al mare con la pasta al sugo di calamari e pomodorini, un tuffo nei sapori del mediterraneo più autentici

2 mesi ago

In questo periodo dell'anno amo preparare più piatti di pesce possibili così da fare una sorta di riserva che duri…

Parmigiana di melanzane? Ok anche in estate, ma solo in questa versione innovativa

2 mesi ago

Ho preparato una parmigiana di melanzane pensata per chi ama cambiare e sperimentare l’ebbrezza della novità. Non me ne pento…

Tiramisù fit: una bontà fresca e golosa con cui addolcire le tue colazioni, perfetta anche se sei a dieta

2 mesi ago

Leggero, goloso, fresco e super morbido: il tiramisù fit è un dessert al cucchiaio, che rende le tue colazioni estive…

Scommetto che non hai mai assaggiato questi fantastici gnocchi di barbabietola con crema di gorgonzola e noci: la fine del mondo!

2 mesi ago

Gli gnocchi sono un grande classico della cucina italiana. Moltissime persone li amano per la loro morbidezza e la capacità…

In spiaggia per stare fresca mi porto una bowl vegana che è la fine del mondo: me la preparo in anticipo e mi sazio

2 mesi ago

Non sai più cosa prepararti per il pranzo in spiaggia? Oggi ti do io un'idea facilissima, molto veloce, ideale da…

Lo sgombro al forno è uno dei miei secondi preferiti. Abbinato a capperi, olive e pomodorini è una goduria per il palato

2 mesi ago

Se qualcuno dovesse mai pormi la fatidica domanda, e cioè 'cosa preferisci tra carne e pesce?', non farei minimamente fatica…

I tacos più buoni dell’estate li faccio solo io: prova questi ingredienti freschi e leggeri

2 mesi ago

I tacos sono un piatto molto apprezzato che arriva da origini antichissime e da un paese lontano. Ha radici nell'epoca…

Con queste temperature cerco solo dolci senza cottura. La mia mousse di ricotta e frutta è una delizia per il palato

2 mesi ago

Con le temperature di questi giorni mi riesce difficile fare qualunque cosa. Concentrarmi al lavoro, dedicarmi alle pulizie domestiche, ma…

Altro che poke, io sfido la moda con il mio piatto unico a base di farro: super colorato, nutriente e perfetto per l’estate

2 mesi ago

In questi ultimi tempi il poke ha sbancato ed infatti nelle città, ma non solo, sono sorti tanti punti vendita…