Talmente leggera che non mi sembra di aver mangiato nulla a colazione. Invece, ho assaggiato una fetta di questo ciambellone…
E' innegabile la bontà delle trofie abbinate al pesto fresco, ma questa volta ho deciso di preparare un condimento diverso…
Quando gli ospiti suonano all'improvviso al campanello di casa, è sempre panico. Per un attimo, si passa in rassegna tutto…
Non ho mai voglia di preparare piatti elaborati e star dietro a ricette lunghe e complesse, soprattutto quando questo implica…
Uno tira l’altro, inizi con il primo e non riesci più a fermarti. Questo è quello che succede appena assaggi…
D’estate adoro prepararmi piatti freschi e saporiti, leggeri e nutrienti al punto giusto. Sono ancora più buoni se racchiudono al…
Ammetto a me stessa che questo contorno è particolarmente originale. Ha un retrogusto fresco grazie alla sua particolare aromatizzazione e…
Ho preparato una parmigiana di melanzane pensata per chi ama cambiare e sperimentare l’ebbrezza della novità. Non me ne pento…
Assomigliano alle patatine, infatti le chiameremo "chips", ma non sono a base di patata. Croccantissime e molto saporite seppur non…
Il pollo per cena non si rifiuta mai, soprattutto se saporito e speziato, un piacere dei sensi per un momento…
Tipico della cucina indiana ma ormai celebre in tutto il mondo, il pollo al curry sarà la mia prossima arma…
Strepitosamente buona, la piadina totally homemade è veramente imbattibile. Mi ha conquistata fin dal primo morso, soffice e genuinamente autentica.…
Oggi riserviamo un tocco di originalità per un bel piatto di peperoni: gli diamo un condimento che normalmente non gli…
Non potevo immaginare che la ricetta delle olive all'ascolana fosse così semplice. Anche io che non sono un'esperta ai fornelli…
Passa il tempo ma il risotto ai funghi resta sempre un evergreen. Grande classico della nostra tradizione culinaria, ha bisogno…
Dalle origini francesi di cui porta ancora il nome, questo secondo piatto o piatto unico per un pasto light all'insegna…
Fresche, dolci e un pieno d'energia, ogni pomeriggio metto in pausa la mia vita frenetica e mi godo il momento…
Amo sperimentare abbinamenti inusuale, soprattutto quando alla base ci sono alimenti che vengono fortemente associati a tutt'altro genere di condimenti.…