Emanuela Toparelli

cous cous verdure

Quando arriva il caldo non mi faccio mancare il piacere di un cous cous freddo e faccio il pieno di verdure

spaghetti tonno pomodoro

Prendo un piatto semplice e lo trasformo in un’esperienza culinaria: oggi spaghetti tonno e pomodoro

farfalle salmone

Potrei annegare in questo piatto di farfalle al salmone: ne mangerei uno, poi un altro ancora

crema pasticcera pistacchio

Pistacchio, che mania! Ho trasformato persino la crema pasticcera: ora ha un sapore insuperabile

piadina fatta in casa

Sai perché la mia piadina ha un sapore molto più buono? Te lo spiego in un minuto

sangria

Arriva l’estate, affrontiamola con una brocca di sangria da gustare fresca in totale relax

ghiaccioli assortiti

Ghiaccioli assortiti, ne ho sempre a disposizione uno per le mie merende anti-caldo

polpette lenticchie

Polpette, non solo carne o pesce: le faccio in friggitrice ad aria con un ingrediente insospettabile

insalata russa

Insalata russa, questa sì che è fatta come si deve: supera ogni altro antipasto

sugo pronto

Sugo pronto? Ok, ma ho smesso di comprarlo: preparo io stessa una scorta abbondante in questo modo

insalata pollo

Con l’insalata di pollo ci faccio veramente tutto: non ho mai conosciuto un piatto così versatile

crepes nutella

Un cannolo di crepes e chiudo in bellezza la giornata: mamma mia che goduria

mini cheesecake salmone

Ti insegno a preparare delle mini-cheesecake al salmone che sono una roba d’altro mondo

pain au chocolat in friggitrice ad aria

Mi preparo in friggitrice ad aria anche la colazione: nemmeno al bar mi soddisfa così tanto

tartufini caffè e mascarpone

Nessuna cena sarà degna di nota se non serviamo alla fine questi tartufini al caffè

spaghetti vongole e carote

C’è un ingrediente inaspettato da aggiungere alla pasta con le vongole: la trasformazione è sorprendente

mini bounty

Freddi e piacevoli, un vero paradiso: mi preparo in casa in mini bounty e me li mangio la sera davanti alla tv

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