Francesca Bloise

pasta con crema di zucchine e speck

Chi l’ha detto che in estate i primi piatti sono tutti pesanti? Io faccio tutto a crudo ed esce una pasta favolosa

Smoothie rosa antiage

Caldo e radicali liberi li combatto con un solo smoothie, rosa e super cremoso: non lo lascio più

Insalata con salmone e ricotta

Pranzo veloce ma con gusto? Con questa insalata ti sazi, ma resti leggero e mangi con piacere

Pasticcio di verdure

Sembra una caponata ma non lo è: con le verdure dell’orto preparo un contorno che mi ha insegnato la mia nonna

Insalata di riso con ananas e mango

Stanchi della solita insalata di riso? Io la preparo in maniera fresca e colorata: uso il mango e l’ananas

Mozzarelle ripiene

Antipasto o aperitivo mi sfizio con le mozzarelle ripiene: sontuose ma facilissime da preparare

Granita di anguria

Merenda o break post ufficio leggero e rinfrescante: io opto per la granita di anguria

Anguria alla griglia

Hai mai provato l’anguria alla griglia? Insolito ed originale, l’antipasto che in estate non ti puoi perdere

Ghiaccioli all'anguria

Freschi e leggeri, i ghiaccioli li faccio in casa con un solo ingrediente: perfetti per l’estate

hamburger alla griglia con la burrata

Chi l’ha detto che l’hamburger va mangiato per forza nel panino? Io ci affianco la burrata e la cena è servita

frisella con burrata pesto di pistacchi e pomodorini

Ho una fame che non ci vedo: mi faccio al volo una frisella e me la condisco con i fiocchi. Così buona che mi ci perdo!

polpette di spinaci e ricotta

Stasera mi coccolo proprio con delle polpette: 20 minuti e la sena è servita. Super croccanti e pure vegetariane

caprese di melone, crudo e mozzarella

La caprese la rivisito così: abbinamento fresco e divertente, ideale per l’aperitivo o per un pranzo veloce

pizza prosciutto e fichi

“Pizza e fichi” non è solo un detto romano ma il mio asso nella manica per stupire tutti in estate

Antipasto pesche, prosciutto e mozzarella

Per fare un antipasto sfizioso e fresco mi bastano solo 3 ingredienti: niente cottura e sapore estivo

aperitivo fichi e prosciutto

Di questi tempi ci metto un attimo a fare l’aperitivo: fichi e prosciutto e faccio un figurone. L’hai mai provato?

insalata con mozzarella, pomodori e fichi

Ho così tanti fichi che li metto anche l’insalata: fresca, golosa, nutriente e diversa dal solito

bruschette con fichi, robiola e noci

Ho raccolto così tanti fichi dal mio albero che stasera l’aperitivo è servito in modo alternativo: bruschette per tutti!

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