Ci sono ricette dinanzi alle quali sono sempre stata scettica ed altre che, invece, mi hanno convinta fin dal primo…
Ammetto di non essere una gran dormigliona al mattino. Al contrario, sono una persona che si alza di buon'ora e…
L'estate, per me, significa soltanto una cosa: mare tutto il giorno, tornei di beach volley, per poi concludere la serata…
Quando mia nonna mi diceva che in cucina vince sempre la fantasia, aveva pienamente ragione. D'altro canto, testare abbinamenti sempre…
Finalmente è entrata nel vivo l'estate, la stagione che amo più di qualsiasi altra. Devo ammettere che, durante i mesi…
Per mesi e mesi è stata una delle mie colazioni preferite, al punto tale che me la preparavo con una…
Se c'è una cosa che ho imparato, quando si tratta di cucinare, è che non bisogna mai dimenticarsi l'ingrediente più…
Con i secondi di pesce, ammetto di aver sempre fatto molta difficoltà. O meglio, reputo di saper replicare alla perfezione…
Ora che è estate, e soprattutto che si stanno avvicinando i miei giorni di ferie, so per certo che mi…
La torta della nonna, e non c'è neanche bisogno che lo specifichi, è uno dei dolci più replicati della cucina…
Ogni volta in cui vado a mangiare da mia nonna, i suoi piatti forti, se parliamo di contorni, sono ovviamente…
Se c'è un ingrediente che mi salva letteralmente le giornate, specie quando devo prepararmi il pranzo o la cena e…
Esistono determinate ricette che, nella nostra mente, sono associate a uno specifico periodo dell'anno, e non c'è nulla che possiamo…
Credo di averlo detto così tante volte da risultare noiosa: i contorni, se saputi preparare, sono tra le prelibatezze culinarie…
Chi ha stabilito che le lasagne di verdure siano noiose? Probabilmente, qualcuno che non ha la benché minima idea di…
Se c'è un dolce che proprio non conoscevo, in quanto non mi era mai capitato di replicarlo per uno dei…
Se solo pronuncio la parola 'carbonara di mare', sicuramente nella tua testa baleneranno immagini di succulenti spaghetti o paccheri conditi…
Sono tra i miei dolcetti preferiti, perfetti da servire quando ho degli ospiti a casa e voglio fare bella figura…