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Ricette

Chi l’ha detto che in estate i primi piatti sono tutti pesanti? Io faccio tutto a crudo ed esce una pasta favolosa

In estate spesso rinunciamo alla pasta perchè con il troppo caldo non ci va di accendere i fornelli e stare…

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Hai sempre snobbato la cucina friulana? Il Pan de sorc è la prelibatezza che potrebbe farti cambiare idea: provalo

Dopo il pranzo, anche se so che questa mia abitudine va contro qualunque regola di qualunque dieta si prenda in…

3 settimane ago

Una vera prelibatezza il mio risotto ai funghi: c’è un ingrediente aggiuntivo che rende tutto più saporito

Da quando ho provato ad aggiungere un ingrediente speciale al risotto ai funghi, non ho più il coraggio di servirlo…

3 settimane ago

Caldo e radicali liberi li combatto con un solo smoothie, rosa e super cremoso: non lo lascio più

Sembrano dei frullati ma non lo sono propriamente. Si sono fatti strada negli ultimi anni e hanno riscosso un grande…

3 settimane ago

Prova anche tu questi crostini di polenta con funghi e formaggio fuso come li faccio io: la bella figura con gli ospiti è assicurata!

I crostini di polenta con funghi e formaggio sono un antipasto rustico e avvolgente, perfetto per riscaldare l’atmosfera in ogni…

3 settimane ago

Antipasto velocissimo e fresco con involtini di bresaola come protagonisti: ecco che cosa puoi preparare al volo

Freschi, leggeri e senza bisogno di cottura, questi involtini di bresaola sono l’ideale per un antipasto estivo o un aperitivo…

3 settimane ago

Pranzo veloce ma con gusto? Con questa insalata ti sazi, ma resti leggero e mangi con piacere

L'insalata non va mai in vacanza in estate, servita in tutti i modi possibili ed immaginabili. Oggi la proponiamo con…

3 settimane ago

Servo a tavola uno dei primi più virali del social: niente di più instagrammabile dei Mac & Cheese

Su Instragram impazzano i video dei Mac & Cheese, quello che possiamo definire il piatto più virale dei social network.…

4 settimane ago

Tacos di pollo, una ricetta tipica della cucina messicana talmente golosa da conquistare tutti: oltre che buonissima, è pure super facile

Le tacos di pollo fanno breccia in ogni palato con la loro consistenza fragrante, il cuore morbido e la sinfonia…

4 settimane ago

Vi faccio assaggiare la squisita torta gelato alle nocciole, una vera goduria da preparare senza gelatiera

Il periodo estivo è decisamente arrivato e allora io mi diverto a preparare questa torta gelato alle nocciole per coccolare…

4 settimane ago