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Ricette

Mi ritrovo in paradiso con questa morbida crostata al cioccolato, uno sballo di dolcissima energia, tutta da gustare

Voglia di coccole dolci? Vi preparo la crostata morbida al cioccolato, un vero sballo di pura energia di gusto e…

2 mesi ago

Ho trovato la mia nuova merenda preferita: me lo porto anche in spiaggia questo rotolo di marmellata di ciliegie

Ideale per colazione, perfetto per merenda: il rotolo alla marmellata di ciliegie lo prepariamo con pochi minuti seguendo una ricetta…

2 mesi ago

Che spettacolo, le alici fritte: preparate così le mangerei ad ogni ora del giorno, una tira l’altra

Uno degli antipasti di mare in assoluto più sfiziosi. Come si può non amare le alici fritte? Una tira l'altra,…

2 mesi ago

Ma ce li vogliamo fare due paccheri con la crema di scampi e gamberi? Un primo piatto al gusto di mare, fantastico

Con l'estate alle porte mi è subito venuta voglia dei miei mitici paccheri con la crema di scampi e gamberi,…

2 mesi ago

Per l’aperitivo preparo io le bruschette: semplici ma diverse dal solito. Uso la salsiccia e così diventano croccanti. Vogliono tutti il bis

Con la bella stagione inizia il tempo degli aperitivi, non solo al bar con gli amici ma anche in casa.…

2 mesi ago

Arriva l’estate… e a casa mia è subito tartare di salmone e avocado come antipasto o piatto unico light

Una soluzione fresca da proporre come antipasto, secondo o piatto unico se si ha bisogno di restare super leggeri senza…

2 mesi ago

Non è estate senza le pesche: io ci faccio una torta profumatissima e super soffice

Non si può dire estate senza pensare alle pesche, tra i frutti per eccellenza di questa stagione. Succose, saporite, colorate…

2 mesi ago

Neanche in Sicilia fanno degli arancini come i miei. L’aperitivo perfetto per una cena tra amici: l’ultimo se lo litigheranno tutti

L'estate, per me, significa soltanto una cosa: mare tutto il giorno, tornei di beach volley, per poi concludere la serata…

2 mesi ago

Le polpette di melanzane più buone che abbia mai fatto: sugose, leggere e irresistibili

Quando ho voglia di portare in tavola qualcosa che profumi di casa, di semplicità e allo stesso tempo faccia venire…

2 mesi ago

Crepes salate a colazione, ormai quelle dolci non voglio più vederle. L’abbinamento che ho scovato è da perderci la testa

Quando mia nonna mi diceva che in cucina vince sempre la fantasia, aveva pienamente ragione. D'altro canto, testare abbinamenti sempre…

2 mesi ago