Ricette

Polpette di ceci

Pranzo al volo con le polpette: le faccio in un attimo, sono fragranti, filanti e senza carne

insalata pollo

Con l’insalata di pollo ci faccio veramente tutto: non ho mai conosciuto un piatto così versatile

crepes nutella

Un cannolo di crepes e chiudo in bellezza la giornata: mamma mia che goduria

Gelato alla vaniglia

Altro che carne o pesce, a cena mi mangio un gelato che ti farà invidia. Non serve la gelatiera, si prepara in dieci minuti

Torta margherita

Tutto in padella e rivoluziono la mia colazione: non ho voglia di rinunciare alla mia torta alta e soffice

mini cheesecake salmone

Ti insegno a preparare delle mini-cheesecake al salmone che sono una roba d’altro mondo

pain au chocolat in friggitrice ad aria

Mi preparo in friggitrice ad aria anche la colazione: nemmeno al bar mi soddisfa così tanto

mattonelle di biscotti

Oggi mi sono divertita a preparare questo dessert fatto con i biscotti e una dolce crema alla vaniglia

tartufini caffè e mascarpone

Nessuna cena sarà degna di nota se non serviamo alla fine questi tartufini al caffè

spaghetti vongole e carote

C’è un ingrediente inaspettato da aggiungere alla pasta con le vongole: la trasformazione è sorprendente

torta salata con broccoli e prosciutto

Poco tempo? Ti do io l’idea last minute perfetta: una torta salata sfiziosa e fragante con i broccoli

pasta con gamberetti e zucchine

Oggi in tavola qualcosa di speciale ma senza complicarmi la vita: servo la pasta con gamberetti e zucchine ed un tocco asiatico

crostata morbida con le fragole

Non è primavera senza la crostata morbida con le fragole: gusto sublime e procedimento semplicissimo, da provare!

mousse al tè matcha

Con l’estate alle porte e il caldo in arrivo preparo una deliziosa mousse fresca e leggera al tè matcha

mini bounty

Freddi e piacevoli, un vero paradiso: mi preparo in casa in mini bounty e me li mangio la sera davanti alla tv

Spaghetti al forno

Spaghetti al forno per tutti, un concentrato di sapori e profumi: li prepari con poco e svolti pranzi e a cene

Insalata di polpo

Finalmente posso preparare la mia insalata di polpo con 3 ingredienti, il segreto dello chef per una buona riuscita? Te lo spiego!

pasta con asparagi e gamberi

Oggi pasta cremosa senza l’uso della panna: con asparagi e gamberi porto la primavera nel piatto

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