Ricette

Carbonara di mare

Carbonara di mare, non tutti la sanno fare. La mia è qualcosa che manda in tilt i sensi

ghiaccioli assortiti

Ghiaccioli assortiti, ne ho sempre a disposizione uno per le mie merende anti-caldo

Muffin

Ho imparato a fare i muffin in friggitrice ad aria: squisiti. Per non sbagliare li servo con un ciuffo di panna montata

crostata ricotta e cioccolato

Crostata ricotta e cioccolato: si scioglie in bocca e ti porta in paradiso, segui la mia ricetta!

polpette lenticchie

Polpette, non solo carne o pesce: le faccio in friggitrice ad aria con un ingrediente insospettabile

Tortino di patate

Tortino di patate, se lo vuoi filante come il mio devi seguire questa ricetta. Il risultato lascia a bocca aperta

Piadina farcita

La piadina me la faccio con le mie mani: esplosione di gusto in soli 5 minuti e la cena è servita

Fagiolini all'orientale

Se non hai mai provato i fagiolini fatti così ti consiglio di rimediare. Una ricetta orientale che strega sensi e palato

Pasta gamberi e formaggio fresco

La ricetta della pasta con i gamberetti di mio cugino è imbattibile: una delizia per il palato

Pasta con melanzane

Oggi mi faccio una pasta melanzane e tonno che è una goduria, me la gusto fino all’ultimo boccone

Torta paesana

Conosci la torta paesana? È particolare perché composta da palline di gelato, io la adoro

insalata russa

Insalata russa, questa sì che è fatta come si deve: supera ogni altro antipasto

Carpaccio

Carpaccio di tonno, per farlo perfetto devi aggiungerci questa salsa. Non ti stancherai mai di mangiarlo

sugo pronto

Sugo pronto? Ok, ma ho smesso di comprarlo: preparo io stessa una scorta abbondante in questo modo

Tortino al pistacchio

Tortino al pistacchio, il segreto per ottenere un cuore morbidissimo come il mio

Polpette di ceci

Pranzo al volo con le polpette: le faccio in un attimo, sono fragranti, filanti e senza carne

insalata pollo

Con l’insalata di pollo ci faccio veramente tutto: non ho mai conosciuto un piatto così versatile

crepes nutella

Un cannolo di crepes e chiudo in bellezza la giornata: mamma mia che goduria

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