Ricette

Antipasto pesche, prosciutto e mozzarella

Per fare un antipasto sfizioso e fresco mi bastano solo 3 ingredienti: niente cottura e sapore estivo

Tartare

Se vuoi stupire gli ospiti devi servire loro la tartare di manzo con l’uovo. La prepari in casa, meglio che al ristorante

Salatini

Per un aperitivo goloso non farti mancare questi salatini di pasta sfoglia: sono golosi e super veloci da preparare

Cheesecake alle fragole

Non conosco modo migliore di iniziare la giornata di una cheesecake rovesciata. Me la mangerei fino all’ultima fetta

yogurt a colazione

La mia colazione estiva preferita è lo yogurt con pezzetti di frutta e con l’aggiunta di un ingrediente speciale: ecco quale è

Pudding more e pere

Ho preparato questi bicchierini estivi per colazione: si tratta di un pudding alle more e pere perfetto per luglio

spaghetti all'acqua pazza

Facciamo gli spaghetti all’acqua pazza, un primo semplice, gustoso e super saporito, da perdere la testa

spaghetti di zucchine tricolore

I miei spaghetti non sono conditi con le zucchine, sono fatti di zucchine: alternativa fresca e nutriente

aperitivo fichi e prosciutto

Di questi tempi ci metto un attimo a fare l’aperitivo: fichi e prosciutto e faccio un figurone. L’hai mai provato?

Pesche grigliate

Grigliata sorprendente con i miei amici, prova anche tu queste pesche grigliate con ingredienti d’eccezione

insalata con mozzarella, pomodori e fichi

Ho così tanti fichi che li metto anche l’insalata: fresca, golosa, nutriente e diversa dal solito

Panini al latte

I miei buffet piacciono così tanto per via dei panini al latte che preparo. Li farcisco con prosciutto, tonno, verdure e chi più ne ha più ne metta

torta caprese

Cioccolato e mandorle nella torta caprese più buona dell’estate: prepariamo insieme questa prelibatezza della tradizione italiana

Cheesecake banane e lampone

Lamponi e banane per decorare la cheesecake: prepariamo insieme questa versione light della torta al formaggio

riso freddo di mare

Voglia di un primo fresco e leggero? Preparo il riso freddo di mare e faccio tutti felici e contenti, una vera bontà

Spiedini di frutta

Frutta col sale? Non sai quanto questo contrasto potrebbe piacerti (piace già a mezzo mondo!)

cioccolatini alle mandorle

Hanno un aspetto super invitante e un sapore imbattibile: questi cioccolatini mandorlati sono la mia carta vincente per l’estate

Fiori di zucchini ripieni

Con questi fiori di zucca ripieni di mozzarella e acciughe farai un figurone: sono buonissimi, tutti ne saranno deliziati

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