Ricette

Cous cous

Cous Cous, ora che è estate lo voglio al profumo di mare. Uso le vongole e altri ingredienti dal sapore unico

crema pasticcera pistacchio

Pistacchio, che mania! Ho trasformato persino la crema pasticcera: ora ha un sapore insuperabile

Vellutata di asparagi

È sempre il momento giusto per una vellutata di asparagi. La accompagno con crostini di pane, così ci faccio anche pranzo

Zucchine

Zucchine ripiene, altro che verdure. È un piatto completo che mi fa da contorno e cena

piadina fatta in casa

Sai perché la mia piadina ha un sapore molto più buono? Te lo spiego in un minuto

sangria

Arriva l’estate, affrontiamola con una brocca di sangria da gustare fresca in totale relax

Lasagne di verdure

Le lasagne di verdure non sono noiose, fatte in friggitrice sono persino più invitanti: viene una crosticina deliziosa

Filoni ripieni

Croccanti fuori e soffici dentro, i miei filoni ripieni sono irresistibili. Metto in ciotola e mescolo: si adattano ad ogni occasione

Pinza veneta

Un dolce rustico al profumo di frutta secca, fichi e uvetta. Scopri la bontà della Pinza Veneta

Bruschetta con pomodorini, rucola e pesto di zucchine

Fame assurda? Bruschetta last-minute spaziale: non solo pomodorini, ma anche rucola ed una chicca che devi scoprire

Carbonara di mare

Carbonara di mare, non tutti la sanno fare. La mia è qualcosa che manda in tilt i sensi

ghiaccioli assortiti

Ghiaccioli assortiti, ne ho sempre a disposizione uno per le mie merende anti-caldo

Muffin

Ho imparato a fare i muffin in friggitrice ad aria: squisiti. Per non sbagliare li servo con un ciuffo di panna montata

crostata ricotta e cioccolato

Crostata ricotta e cioccolato: si scioglie in bocca e ti porta in paradiso, segui la mia ricetta!

polpette lenticchie

Polpette, non solo carne o pesce: le faccio in friggitrice ad aria con un ingrediente insospettabile

Tortino di patate

Tortino di patate, se lo vuoi filante come il mio devi seguire questa ricetta. Il risultato lascia a bocca aperta

Piadina farcita

La piadina me la faccio con le mie mani: esplosione di gusto in soli 5 minuti e la cena è servita

Fagiolini all'orientale

Se non hai mai provato i fagiolini fatti così ti consiglio di rimediare. Una ricetta orientale che strega sensi e palato

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