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Nessuno può battere i miei involtini estivi con vitello, menta e limone: da provare subito!

1 giorno ago

Involtini primavera? No, grazie. È estate e, quindi, preferisco degli involtini più freschi da gustare in compagnia senza aver paura…

In estate le uova strapazzate le arricchisco con le zucchine: ecco un pranzo completo in poco tempo!

1 giorno ago

Di questi tempi le zucchine non mancano mai in tavola, tra chi le compra al supermercato e chi ha la…

Maiale in agrodolce, la ricetta che te lo farà amare. Cucinalo come faccio io, è una goduria vera

1 giorno ago

Da quando vivo da sola, devo ammettere che ho un po' abbandonato le ricette che mi portano via parecchio tempo…

Caldo e voglia di gelato, ma non hai la gelatiera? Niente panico, io lo faccio così con banana, fragole e basilico!

1 giorno ago

Tanto caldo e solo voglia di mangiare alimenti freschi? Sicuramente l'alimento che più si desidera con questo caldo afoso è…

D’estate ho solo voglia di crema al caffè. La preparo in casa ed è una sciccheria, più cremosa di quella dei bar

1 giorno ago

La bella stagione, per me, vuol dire essenzialmente due cose: ore interminabili da trascorrere sotto l'ombrellone, possibilmente in compagnia di…

Avete mai fatto una torta in padella? Io sì ed è una meravigliosa, leggera e ghiotta, ricetta da provare subito, al volo

1 giorno ago

Una cosa mai vista eppure viene una bontà. Sto parlando della torta in padella una ricetta da provare subito perché…

Ho provato a replicare in casa le olive all’ascolana, sono rimasta stupita io stessa dalla bontà del risultato

2 giorni ago

Non potevo immaginare che la ricetta delle olive all'ascolana fosse così semplice. Anche io che non sono un'esperta ai fornelli…

Anche d’estate non rinuncio alla cucina etnica e mi gusto il riso basmati con verdure e gamberetti, una piacevole distrazione

2 giorni ago

Adoro la cucina etnica in generale perché mi piace variare nei gusti e nei sapori. Questo primo piatto profumato e…

Solo mezz’ora di tempo (e di impegno) per servire a tavola un piatto di intramontabile risotto ai porcini

2 giorni ago

Passa il tempo ma il risotto ai funghi resta sempre un evergreen. Grande classico della nostra tradizione culinaria, ha bisogno…

La mia frittata è perfetta per ogni occasione: la preparo in forno e non mi preoccupo di nulla

2 giorni ago

La frittata alle verdure è una svolta, mia nonna la preparava sempre e adesso anche io a distanza di tempo…