Grazie all'estate, alla possibilità di godermi gli spazi aperti e il giardino di casa, sono tornata a riscoprire il piacere…
Se qualcuno dovesse mai pormi la fatidica domanda, e cioè 'cosa preferisci tra carne e pesce?', non farei minimamente fatica…
Con le temperature di questi giorni mi riesce difficile fare qualunque cosa. Concentrarmi al lavoro, dedicarmi alle pulizie domestiche, ma…
Coloro ai quali dico che, ormai, ho preso l'abitudine di preparare gli hamburger direttamente per conto mio, senza passare per…
A fine pasto, specie quando invito a cena i miei amici, amo servire un dolce che rimanga impresso nella loro…
Da quando vivo da sola, devo ammettere che ho un po' abbandonato le ricette che mi portano via parecchio tempo…
La bella stagione, per me, vuol dire essenzialmente due cose: ore interminabili da trascorrere sotto l'ombrellone, possibilmente in compagnia di…
Sto per darti un'idea di quelle che potrebbero letteralmente svoltare i tuoi pranzi estivi. Un'idea che solamente a me -…
Anche se rispettare la stagionalità dei prodotti è una delle prime regole che mi ha trasmesso mia nonna, quando accanto…
Abbiamo tutti un formato di pasta preferito, quello al quale abbineremmo sughi di qualunque sorta e genere: dal pesto al…
Chi riuscirebbe a rinunciare a un invitante piatto a base di patate? Non faccio fatica ad ammetterlo: questo tubero è…
Non c'è alcun bisogno che io lo neghi: anche se è arrivata l'estate e dovrei dire basta ai dolci, visto…
In una stagione come l'estate, durante la quale, per la maggior parte del tempo, non faccio altro che lamentarmi del…
Ho la fortuna di essere cresciuta in una famiglia di campagna. Per me è sempre stata la norma poter gustare…
Che io sia una grande amante delle polpette è un fatto risaputo. Le preparo in decine di versioni differenti, senza…
Ti è mai capitato di trovarti in quella situazione in cui arrivano all'improvviso ospiti a casa e tu non hai…
Non importa da quale parte d'Italia tu provenga: saper fare il ragù alla bolognese è una competenza che non può…
Se c'è una colazione della quale non mi stanco mai, ma letteralmente mai, questa è rappresentata dai miei amatissimi pancakes.…